「講習のご案内」に関する記事一覧
2013年12月15日(日)
新しく２つの食文化のお教室を開始します②
子供向け食育教室の準備運営のため２年前にお休みに入った、 『ママのための食卓の食育教室』 平成２６年４月からママ限定を外し、開催も月２回に増やし、 バージョンアップして、復活します！ その名は、 『おとなのための和の食卓 […]
2013年12月14日(土)
新しく２つの食文化のお教室を開始します①
私の小学生向けの食育のテーマは、『日本の食文化・食卓文化』 そんな『未来のママのための食卓の食育教室』から 日本を飛び出しグローバルな、子供向けの食のお教室が始まります！ その名は、 『世界を食べよう♪キッズ・クッキング […]
2013年12月12日(木)
フードスタイリング教室『おせち盛り付けスタイリング出張プライベートレッスン』のお知らせ！
以前から、 『フードスタイリング教室で素敵な盛り付けやスタイリングを習っても、 同じような食器を持っていなくて・・・』 という、生徒さんのお悩みの話をよく聞きました。 人と食器は『出会い』。欲しいと思っている食器にすぐ […]
2013年12月11日(水)
『未来のママのための食卓の食育教室』平成２６年１〜３月日程発表！
年内に食育のホームページリニューアル予定です！ ★２６年１〜３月のクラス日程 ●１月①『鏡開き・小正月と冬の旬・花餠を作ろう』 １月１７日(金) 午後４時〜５時半 １８日(土) 午前１０時半〜１ […]
2013年9月16日(月)
９月〜１２月の『未来のママのための食卓の食育教室』日程発表！
秋期クラスの日程をブログに書いていなかったことに今頃気付きました。 ９月〜１２月の日程をお知らせします！ 体験参加は初回の１回のみですが、￥５００で保護者同伴で参加できますので、 是非このホームページのお問い合わせフォー […]
2013年2月27日(水)
『未来のママのための食卓の食育教室』４月の仮日程発表！
４月から土曜日クラス開始のため、 各小学校の土曜日授業の日程の確認後でないと正式日程が決められないため、 ５月以降のクラス日程は、 ４月上旬にこのブログでは発表します。 ４月は仮日程で、変更の可能性もありますが、 以下の […]
2012年11月24日(土)
『子供のための和食器とお箸のお話①と、煮物の味くらべ』
先週の『未来のママのための食卓の食育教室』は、 子供のための和食器とお箸のお話と、煮物。 日本の伝統的な食事形式の変遷と、 それゆえの箸と器の正しい持ち方、いただき方のお話。 そして煮物は、里芋の煮物二種・味くらべ。 お […]
2012年11月15日(木)
朝日新聞折込フリーペーパーの取材『未来のママのための食卓の食育教室』
先日１１月９日のお教室『お砂糖の話と、和三盆でお干菓子をつくろう！』 に、朝日新聞折込フリーペーパー「世田谷・彩集」の取材が入りました！ １１月の最終日曜日の折込予定！ ぜひ見て下さいね～♪ この日は菓子木型を使って和 […]
2012年11月13日(火)
クラス内容『未来のママのための食卓の食育教室』
『未来のママのための食卓の食育教室』クラス内容の一例です。 内容や実習料理はその年によって変更になる場合もあります。 予めご了承下さい。 ４月 ① 春の旬の話・出汁と筍ふき煮 ②端午の節句の話・柏餅 ５月 ①日本の縁起物 […]
2012年11月12日(月)
小学生募集の御案内『未来のママのための食卓の食育教室』
●現在生徒募集中のクラス ★金曜午後４時～５時半クラス（月２回・不定期） 小学生全般・講義と実習、若干名募集 ●来年、平成２５年４月募集予定クラス ★金曜午後２時半～３時半クラス（月２回・不定期） 小学１・２年生対象・ […]
2012年11月11日(日)
生徒募集開始！『未来のママのための食卓の食育教室』
９月からリニューアルスタートした、小学生向けクラス、 『未来のママのための食卓の食育教室』 ９月１０月を終えて、進行や準備の流れがつかめてきたので、 本格的に生徒募集を開始します。 （ホームページ変更はただいま準備中のた […]
2012年10月9日(火)
１０月５日の『未来のママのための食卓の食育教室』は「秋の旬と、栗ご飯」
５日の食育は「秋の旬」 いろんな秋のお野菜・果物を並べお話を。 秋とはいえこの時期でないものやお魚は、写真で見てもらいました。 旬を覚えた後は、ネームをボードに貼り付けて復習！ そして栗ご飯の実習。 羽釜で炊いたご飯は美 […]
2012年9月27日(木)
２回目の『未来のママのための食卓の食育教室』開催しました！
先日２回目の『未来のママのための食卓の食育教室』は、 「お彼岸・お月見と、おはぎ」 お彼岸のお話、お月見のお話、秋の七草や彼岸花のお話や、 お月見団子とおはぎを作りました。 『未来のパパ』も生徒です！ 炊いたもち米をすり […]
2012年9月21日(金)
『未来のママのための食卓の食育教室』スタートしました!!
『未来のママのための食卓の食育教室』スタートしました!! 今月から新しく小学生女子向けのクラス、 『未来のママのための食卓の食育教室』が始まりました。 第一回目は、 『重陽の節句と、水ようかん』 重陽の節句のお話・菊の被 […]
2012年7月23日(月)
『未来のママのための食卓の食育教室』９月よりスタート！日程発表
お待たせいたしました！ ９月より小学生女子を対象とした、 『未来のママのための食卓の食育教室』 をスタートします。 ９月～１２月の日程は以下となります。月２回、金曜の午後（不定期）です。 （撮影などの仕事の都合で、日程が […]
2012年6月25日(月)
２０１２年９月以降の『フードスタイリング教室』『未来のママのための食卓の食育教室』『フードフォト料理写真教室』の開催についてのお知らせ③
● 『フードフォト料理写真教室』単発一日体験クラスのご案内 今まで４回１コースで基礎クラスを行っていましたが、９月から単発の一日体験クラスも始めます。 カメラの基礎知識などは省き、まずは今お持ちのカメラ（一眼・コンパクト […]
2012年6月23日(土)
２０１２年９月以降の『フードスタイリング教室』『未来のママのための食卓の食育教室』『フードフォト料理写真教室』の開催についてのお知らせ②
●『未来のママのための食卓の食育教室』９月開講のお知らせ ９月より小学生女子を対象とした、日本の食文化・食卓文化を学ぶお教室をスタートします。 日本の命をつないでいく『小さな未来のママたち』へ、 大切な日本の『心の食育』 […]
2012年6月20日(水)
２０１２年９月以降の『フードスタイリング教室』『未来のママのための食卓の食育教室』『フードフォト料理写真教室』の開催についてのお知らせ①
４月からお休みしております、これらのお教室ですが、９月から再開いたします。 ただクラス内容や日程設定を変更しての開催となりますので、そのお知らせです。 日程などは未定のクラスが多いため、今後案内希望の方はホームページ内の […]
2012年6月17日(日)
『栄養と料理』７月号に私＆キッチンスタジオ掲載中です！
いま発売中の『栄養と料理』７月号の１７８・９ページの『私の食台』に、 我が家のキッチンスタジオのテーブルと家族４人揃っての写真と記事を掲載中。 ぜひ本屋にてご覧下さい！ また５月に家の光協会より発売された、 だれでもおい […]
2012年4月19日(木)
お教室お休みのお知らせ
フードスタイリング教室『料理のある風景』は、 ２０１２年４月～８月までの５ヶ月間、フードスタイリング教室の３月クラスの振替を除き、 全教室をお休みします。 リニューアルする『未来のママのための食卓の食育教室』は９月から開 […]
2011年11月13日(日)
２０１２年１月開講『フードフォト・料理写真教室』日曜クラス・月曜クラス生徒募集のお知らせ
次回の『フードフォト・料理写真教室』は、来年１月に開講します。 ● 日曜クラス １月１５日（日） 午前１１時～午後１時半予定 ２月５日（日） 午前１１時～午後１時半予定 ３月４日（日） 午前１１時～午後１時半予定 ４月８ […]
2011年11月6日(日)
『フードスタイリング教室』来年２０１２年１月～３月までの新日程
『フードスタイリング教室』来年２０１２年１月～３月までの新日程 ★ １月クラス・・・「大人のバレンタインテーブル」 バレンタインというと、可愛らしいピンク・赤のハートが定番ですが、 今回は、パープルとブラウンをメインカラ […]
2011年11月3日(木)
『ママのための食卓の食育教室』はママから小学生女子向けに変わります！
３年間小さなお子様を持つママを対象に『ママのための食卓の食育教室』を開催しましたが、 来年４月より 『未来のママのための食卓の食育教室』 として、小学生女子向けに内容を再編成し、新しくスタートいたします。 これまでのママ […]
2011年10月30日(日)
『ママのための食卓の食育教室』２０１２年３月までの新日程
●９月の『ママのための食卓の食育教室』を撮影のため延期にしましたが、 １１月に開催します。 ★ １１月クラス・・・「和食器の色・形・名前」 子供達に伝えいってほしい、基本的な和食器のお話。 １１月１０日（木） ①午前１１ […]
2011年7月17日(日)
７月２３日～２５日のフードスタイリング教室は『夏の和の食卓』
来週７月２３日（土）～２５日（月）のフードスタイリング教室は、 『涼風和卓～夏の室礼』で、江戸切子ガラスと錫（すず）食器を使い、 涼しさを演出します。 食卓文化のお話も、この切子と錫のお話。 今では一般的でなく伝統工芸・ […]
2011年6月23日(木)
『フードフォト料理写真教室』卒業生のための、応用編・特別単発クラスを開始します
昨年の６月から始めたこの写真教室ですが、卒業生も増えてきましたので、 そろそろ単発の応用編のクラスを開催したいと思います。 クラスから離れたら写真を撮るきっかけが減りあまり撮っていない・・・ 新しく機材を買ったけど使い方 […]
2011年6月21日(火)
『フードフォト料理写真教室』９月～１２月のご案内（日曜＆平日）
★ ９月開始コース 各定員４名 ● 日曜午前クラス（基礎編） １回目・・９/４（日）ａｍ１１時～ｐｍ２時予定 ２回目・・１０/２（日）ａｍ１１時～ｐｍ２時予定 ３回目・・１１/６（日）ａｍ１１時～ｐｍ２時予定 ４回目・・ […]
2011年6月20日(月)
『ママのための食卓の食育教室』９月～１２月のご案内
伝統行事のない秋は、日程が変則的です。ご注意下さい！ ●９月①・・・『お月見と重陽の節句』 ９月９日は重陽の節句、別名・菊の節句。 そして９月はお月見の季節でもあります。 この２つの行事と食のお話、そして『菊の被せ […]
2011年6月19日(日)
『フードスタイリング教室』９月～１２月のご案内
●９月・・・『フレンチ・アジア～晩夏のベトナムのテーブル』 ９月１０日（土）夕方クラス〔pm４～６：３０〕 ９月１１日（日）午後クラス〔pm２～４：３０〕 ９月１２日（月）午前クラス〔am11～pm1：３０〕 まだ暑さの […]
2011年5月30日(月)
６月９・１０日の『ママのための食卓の食育教室』は粽を作ります！
６月のテーマは『植物を使った食品保存法～笹で粽を作ってみよう！』 冷蔵庫のない時代の日本人は、様々な植物を使い 食品保存を工夫していました。 そんな植物の特性や使う理由や植物の紹介、 生笹を使って出雲地方の粽（チマキ）を […]
- 2023年4月 (1)
- 2023年2月 (4)
- 2023年1月 (3)
- 2017年5月 (1)
- 2017年3月 (6)
- 2017年2月 (2)
- 2017年1月 (7)
- 2016年12月 (6)
- 2016年11月 (8)
- 2016年10月 (4)
- 2016年9月 (7)
- 2016年8月 (5)
- 2016年7月 (5)
- 2016年6月 (12)
- 2016年5月 (3)
- 2016年4月 (3)
- 2016年3月 (4)
- 2016年2月 (3)
- 2016年1月 (1)
- 2015年12月 (3)
- 2015年11月 (3)
- 2015年10月 (9)
- 2015年9月 (6)
- 2015年8月 (16)
- 2015年7月 (16)
- 2015年6月 (11)
- 2015年5月 (20)
- 2015年4月 (20)
- 2015年3月 (17)
- 2015年2月 (12)
- 2015年1月 (23)
- 2014年12月 (22)
- 2014年11月 (12)
- 2014年10月 (19)
- 2014年9月 (15)
- 2014年8月 (5)
- 2014年7月 (16)
- 2014年6月 (10)
- 2014年5月 (19)
- 2014年4月 (19)
- 2014年3月 (15)
- 2014年2月 (10)
- 2014年1月 (11)
- 2013年12月 (17)
- 2013年11月 (16)
- 2013年10月 (12)
- 2013年9月 (18)
- 2013年8月 (9)
- 2013年7月 (12)
- 2013年6月 (20)
- 2013年5月 (14)
- 2013年4月 (12)
- 2013年3月 (19)
- 2013年2月 (18)
- 2013年1月 (22)
- 2012年12月 (21)
- 2012年11月 (27)
- 2012年10月 (20)
- 2012年9月 (14)
- 2012年8月 (27)
- 2012年7月 (18)
- 2012年6月 (17)
- 2012年5月 (5)
- 2012年4月 (7)
- 2012年3月 (3)
- 2012年2月 (3)
- 2012年1月 (5)
- 2011年12月 (3)
- 2011年11月 (8)
- 2011年10月 (3)
- 2011年9月 (4)
- 2011年7月 (5)
- 2011年6月 (9)
- 2011年5月 (11)
- 2011年4月 (9)
- 2011年3月 (7)
- 2011年2月 (1)
- 2011年1月 (5)
- 2010年12月 (4)
- 2010年10月 (13)
- 2010年7月 (5)
- 2010年6月 (2)
- 2010年4月 (5)
- 2010年3月 (2)
- 2010年2月 (2)
- 2009年9月 (2)
- 2009年7月 (3)
- 2009年5月 (3)
- 2009年4月 (1)
- 2009年3月 (1)
- 2009年2月 (4)
- 2009年1月 (2)
- 2008年12月 (3)
- 2008年11月 (4)
- 2008年10月 (1)
- 2008年9月 (3)
- 2008年8月 (1)
- 2008年5月 (1)
- 2008年4月 (3)
- 2008年3月 (1)
