ブログ - 料理のある風景

Blog

2023年4月4日(火)

プレスリリース会社、PRタイムスの4月1日の夢イベント・April Dream に賛同し、この日にプレスリリースを配信しました。実際のプレスリリースは↓ https://prtimes.jp/main/html/rd/ […]

2023年2月3日(金)

日本和食卓文化協会の、日本和食卓文化マイスター講座２月は、 ●節分立春の和食卓文化風習の学び ●節分料理の実習 ●和食器選び ●盛り付けレッスン ●スタイリングして料理撮影 ●試食までがカリキュラム。普通の料理教室の３ […]

2023年2月2日(木)

まつ毛美容液で有名なアルマダ様の冊子【保寿堂日和】に、料理レシピを定期掲載しています。レシピ・スタイリング・写真、すべて私。

2023年2月2日(木)

お弁当で温かいご飯が食べたい！と熱望する高1長女のために、お弁当ご飯用保温ジャーを買ってみた。和の漆弁当箱に合うような質感色をと探し購入。見た目はなかなか良し！肝心な保温性は？というと、汁物とは違い、ほのかに温かい […]

2023年2月2日(木)

高校一年長女のお弁当Instagramを昨年4月から始めて約8か月。このブログには懐かしの幼稚園児のための和風弁当以来アップしていませんでしたが、約半月ごとにまとめて、このブログにもアップしていきます。　　 &n […]

2017年5月1日(月)

４月１回目の『未来のママのための食卓文化の食卓育教室』は、春の野菜果物を実物を見ながらのお勉強。続きは一般社団法人日本和食卓文化協会のブログへ↓ https://www.nihonwasyokutakubunka.c […]

2017年3月29日(水)

今回で４回目となる、千葉県西船橋のＪＡ直売所・ふなっこ畑での親子料理教室。メニューはもうすぐお花見♪の、親子お弁当教室。千葉県産のお野菜や、石井食品おなじみお弁当ミートボール、ちらし寿司・かしわ飯のもとなどを使って、 […]

2017年3月23日(木)

春分の日の羽根木公園はとっても気持ちの良いお天気で、絶好のお弁当日和♪ 今回は2年生のお買い物からサポーターとして付き添い参加。同じ野菜でも安い方を選んだり、うずら卵も茹でてある方に変えたり、 2年生といえど、みんな […]

2017年3月21日(火)

弥生三月２回目の和食卓育は、箸置を使っての日本の季節を表す文様のお勉強。文様は作る人、使う人の認識を一致させるために、描き方に決まりがあることが多いので、それを知っていると、和食器・着物・風呂敷・手ぬぐいを使うのが楽し […]

2017年3月11日(土)

今年のひな祭りはちょうど金曜で、和食卓教室の日と重なったため、いつもひな祭りクラスは２月末ですが、今年は３月初めに。１月の小正月に作った『花餅』と、松江の雛菓子の『花もち』は、名前は同じですが、まったくの別物。日本 […]