料理のある風景
日本和食卓文化協会
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2012年9月27日(木)

2回目の『未来のママのための食卓の食育教室』開催しました!

先日2回目の『未来のママのための食卓の食育教室』は、
「お彼岸・お月見と、おはぎ」
お彼岸のお話、お月見のお話、秋の七草や彼岸花のお話や、
お月見団子とおはぎを作りました。
P9210159.jpg『未来のパパ』も生徒です!
炊いたもち米をすりこぎでつくときは、
「米粒をつぶしすぎないでね」と私が言ったためか、みんなとっても慎重・・・
もっとついても大丈夫よ、と言った頃には、
粘りがしっかり出ていて子供たちには力が足りず、後半は私が担当。
P9210174.jpgP9210177.jpg
でもとっても美味しく出来上がりました!
P9210180.jpg


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日本和食卓文化、日本和食卓育、ジャパニーズ・フードスタイリング・カルチャー は、槻谷順子の登録商標です。

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