料理のある風景
日本和食卓文化協会
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月: 2014年2月 の記事一覧

もうすぐひな祭りの頃の幼稚園児のための和風弁当

2014年2月27日(木) 

もうすぐひな祭りの頃の幼稚園児のための和風弁当

★次女・メガネをかけて4ヶ月、のお話 遠視矯正のため11月からメガネ生活が始まった次女・5歳。 楽しくかけれるようにと、気に入った可愛いメガネをとことん選ばせて、 から始まりました。 初めはお気に入りのメガネで、お友達に […]

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少し春めく頃の幼稚園児のための和風弁当

2014年2月25日(火) 

少し春めく頃の幼稚園児のための和風弁当

★家内引越し大作戦!のお話⑥キッチン大掃除完了!の巻 約一週間にわたる家内引越しキッチン大掃除も終盤。 大きめ脚立を持ってきて、壁と電球カバーを掃除する。 ここまででマジックリン3本、除菌泡スプレー2本、金タワシ3個、ス […]

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雨水の頃の幼稚園児のための和風弁当

2014年2月20日(木) 

雨水の頃の幼稚園児のための和風弁当

★家内引越し大作戦!のお話⑤究極は換気扇! さあ、残る大物掃除はナンテッタッテ換気扇! 2階の換気扇は業務用、大きいしとっても大変なのである。 換気扇周りに新聞紙を敷き、ゆっくりと取り外す。 二重になっているメッシュ部分 […]

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明日はバレンタインの頃の幼稚園児のための和風弁当

2014年2月13日(木) 

明日はバレンタインの頃の幼稚園児のための和風弁当

★家内引越し大作戦!のお話④食品庫と冷蔵庫 残るは食品庫と冷蔵庫。まずは食品庫から。 2階の食品庫、開けてみると95%がお茶。 パパは料理好きだけど、作るのはせいぜい一週間に1回くらい。 毎日キッチンを使うのはお茶を入れ […]

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道路に雪残る頃の幼稚園児のための和風弁当

2014年2月12日(水) 

道路に雪残る頃の幼稚園児のための和風弁当

★キッチン家内引越し大作戦!のお話➂やっと料理できる 水・火の次は調理スペースの確保。 洗ったマグカップを伏せて乾かしてあるけれど、いったいいつから?で、 裏がホコリ気味。もう一度洗い仕舞う。 その横には、なんだかよくわ […]

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街角に雪だるまの頃の幼稚園児のための和風弁当

2014年2月10日(月) 

街角に雪だるまの頃の幼稚園児のための和風弁当

★キッチン家内引越し大作戦!のお話②まずは水・火周りから なかなか納得しないパパではありましたが、昨年末にはやっとで了解。 年明けから少しずつ準備にとりかかりました。 2階の自宅キッチンは、私が入りモノが移動することをパ […]

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庭に氷張るの頃の幼稚園児のための和風弁当

2014年2月7日(金) 

庭に氷張るの頃の幼稚園児のための和風弁当

★キッチン家内引越し大作戦!のお話①キッカケ 我が家は昨年11月で、建ててから10周年を迎え11年目に入りました。 今までも何度も家の中で、暮らし方を試行錯誤して部屋の模様替えをしてきましたが、 今回はまた大々的に家内引 […]

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東北東を向いて一気食べ!小学生の食育で恵方巻

2014年2月5日(水) 

東北東を向いて一気食べ!小学生の食育で恵方巻

1月2回目の『未来のママのための食卓の食育教室』は、 『節分・立春のお話と、恵方巻作り』 具はあらかじめ作っておきますが、 寿司飯は子供達と一緒に作ります。   巻き方を教えても、子供たちは自由気まま。 『あれ〜一緒に巻 […]

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立春の頃の幼稚園児のための和風弁当

2014年2月4日(火) 

立春の頃の幼稚園児のための和風弁当

★早くも口唇炎の季節です! 今日は立春、暦の上では春。 今年は1月後半から、春か?と思うような暖かい日があったと思うと、 今日のように雪降るかも?の日もあったりと、3月のような安定しない気温。 そのため、いつもなら3月に […]

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節分の頃の幼稚園児のための和風弁当

2014年2月3日(月) 

節分の頃の幼稚園児のための和風弁当

★今日は節分、のお話 先週の金土の『未来のママのための食卓の食育教室』で、 節分立春のお話と、恵方巻作りをして、 日曜日には我が家のホームパーティで、 また恵方巻を作ったため、 娘たちはすでに食傷気味・・・ 本当は今日が […]

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