11月, 2015 - 料理のある風景

月: 2015年11月の記事一覧

2015年11月26日(木)　

11月一回目の『未来のママのための食卓文化の食育教室』は、お砂糖の味比べと、高級砂糖・和三盆で作るお干菓子。日本の身近なスーパーマーケットで入手しやすい砂糖たちを、一同に並べお味見。サトウキビの砂糖の他、北の国では […]

2015年11月24日(火)　

四国の校長先生が始めた、『お弁当の日』子供が一人で、メニューを考え、買い物をして、料理、盛り付け、後片付けをして、お弁当を持ち寄って食べる食育です。ずっとずっとこれをやってみたくて、いろいろ計画を練っていましたが、 […]

2015年11月3日(火)　

この１１月に新しく私が１冊すべて食器スタイリングした料理本、『ふたり暮らしのシニアごはん』学研・中野佐和子著が出版されました！５０～６０代の、子供が巣立った夫婦向けの料理本。１冊のほとんどが、私の私物食器たち。 […]